ニューヨーカーワッフル

minahachi
minahachi @cook_40199938

さっくりしたプレーンワッフル。休日のゆったりした朝に作る定番レシピです
このレシピの生い立ち
ニューヨークのお料理の先生のレシピをアレンジしました。飽きがこないプレーンタイプです。

ニューヨーカーワッフル

さっくりしたプレーンワッフル。休日のゆったりした朝に作る定番レシピです
このレシピの生い立ち
ニューヨークのお料理の先生のレシピをアレンジしました。飽きがこないプレーンタイプです。

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材料

ワッフル13枚分
  1. 薄力粉 2と1/4カップ
  2. 牛乳 2と1/4カップ
  3. 2個
  4. ベーキングパウダー 小さじ2
  5. 砂糖 大さじ1
  6. サラダ油 大さじ3

作り方

  1. 1

    ワッフルメーカーを温めておく

  2. 2

    ボールの牛乳に小麦粉を振るって入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる

  3. 3

    別のボールに、卵、ベーキングパウダー、砂糖、サラダ油を泡立て器でクリーム状に混ぜる

  4. 4

    2の中に3を入れよく混ぜて、ワッフルメーカーで4分焼く
    メープルシロップとバターでいただく

コツ・ポイント

ワッフルメーカーを新しく買うなら、溝が深いテフロンの電気のタイプが扱いやすいと思います

砂糖を入れずに焼き、ハム、チーズ、レタス、トマト、グリルチキンなどでカフェランチ風にするのも気分が変わります

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