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筍のコチュジャン炒め
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筍のコチュジャン炒め-レシピのメイン写真

筍のコチュジャン炒め

凛凛鈴
凛凛鈴 @cook_40200151

胡麻油大好きです。筍もコチュジャンも大好き。すきを合わせたらこうなったw
このレシピの生い立ち
大きな筍を使い切るために考案。
思いの外美味しかったの。

胡麻油大好きです。筍もコチュジャンも大好き。すきを合わせたらこうなったw
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凛凛鈴
凛凛鈴 @cook_40200151

胡麻油大好きです。筍もコチュジャンも大好き。すきを合わせたらこうなったw
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大きな筍を使い切るために考案。
思いの外美味しかったの。

胡麻油大好きです。筍もコチュジャンも大好き。すきを合わせたらこうなったw
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材料

  • 筍(細切り) 好きなだけ
  • 胡麻油 好きなだけ
  • コチュジャン 好みで増減
  • 醤油 味がつく程度
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作り方

  1. 1

    筍をゴマ油で炒めます。

  2. 2

    醤油とコチュジャンで味付け。

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凛凛鈴
凛凛鈴 @cook_40200151
2012/05/03 13:21に公開
どうも、ゴマアブラーです。主婦歴30年ですが、いまだに料理は苦手。でも食べるほうは大好き。糖尿と高血圧があるので、体重コントロールは義務ですが、つい美味しいものには手が出ちゃいます。韓国旅行から戻ってきたら胡麻油大好きになってました!
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