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しっとり濃厚ガトーショコラ
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しっとり濃厚ガトーショコラ-レシピのメイン写真

しっとり濃厚ガトーショコラ

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材料

15センチの丸型1個分
  • ガーナチョコ 100グラム(1枚半)
  • バター 20グラム
  • 砂糖 40グラム
  • 卵 1個
  • 生クリーム 50cc
  • ココアパウダー 15グラム
  • 薄力粉 15グラム
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • 粉糖 適量
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作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに小さく割った板チョコとバターを入れ、レンジで1分(500W)して混ぜる。 溶けるまで10秒再加熱する。

  2. 2

    薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを別容器に入れて混ぜる。

  3. 3

    【1】に砂糖、卵、生クリームを加えてその都度よく混ぜる。最後に【2】の粉類も混ぜ、型に流し込む。

  4. 4

    180℃のオーブンで20分焼く。竹串をさして生地かつかなければ完成! 焼けてなければ5分ずつ再加熱する。

  5. 5

    粉糖をかけるとより美味しくなります ♪

コツ・ポイント

ダマにならないように良く混ぜてください!

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2012/05/05 02:55に公開

このレシピのキーワード

ガトーショコラ ココア 生クリーム バター 薄力粉 卵 チョコレート

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