豆苗☆しゃぶしゃぶ♪

Name: 豆苗☆しゃぶしゃぶ♪
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆苗 1/2袋; 豚ロース薄切り 7枚; 人参(千切り) 1/3本; ネギ 1/2本; ポン酢しょうゆ 適量; 和風だし(顆粒) 小さじ1; 水 500㏄

ずぼらかぁちゃん @cook_40188326

豆苗を豚肉で巻き巻き～お鍋にポン♪
このレシピの生い立ち
根付き豆苗は再収穫ができるので一度かったら重宝♪
ほっとくとグングン育ってくれて助かります♪

鍋にしてもシャキシャキしていておいしい♪

もやしやニラとの炒めものもいいですよ☆

鍋にしてもシャキシャキしていておいしい♪

もやしやニラとの炒めものもいいですよ☆

豆苗☆しゃぶしゃぶ♪

ずぼらかぁちゃん @cook_40188326

鍋にしてもシャキシャキしていておいしい♪

もやしやニラとの炒めものもいいですよ☆

鍋にしてもシャキシャキしていておいしい♪

もやしやニラとの炒めものもいいですよ☆

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材料

2人分

豆苗 1/2袋
豚ロース薄切り 7枚
人参(千切り) 1/3本
ネギ 1/2本
ポン酢しょうゆ適量
和風だし(顆粒) 小さじ1
水 500㏄

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作り方

1

豆苗は根元を落として洗い半分にカット、人参は千切りにします。これらを豚肉にまきます。
2
鍋に水と和風だしをいれ沸騰させます。沸騰したら1を入れ、おおよそ火が通ったらネギをいれ加熱するだけ(^▽^)/
3

出来上がったらポン酢しょうゆで♪

コツ・ポイント

冷蔵庫にある野菜はなんでも入れて食もべるともっとおいしいとおもいます。このときはキノコ類もなかったので人参だけになりましたが・・・（笑）
もやしやエリンギもよかったですよ☆

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つくれぽ

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ずぼらかぁちゃん @cook_40188326

2017/01/26 12:34に公開

～仕事を終えて帰宅からの料理～成長期真っ只中の高校3年＆高校1年の子供がいます★帰宅してから、いかに時間をかけず時短料理ができるかを日々模索しながら頑張っています★どうぞよろしくおねがいします☆

このレシピのキーワード

しゃぶしゃぶねぎ豆苗にんじん豚ロース薄切り

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