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ピースごはん塩加減黄金比
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ピースごはん塩加減黄金比-レシピのメイン写真

ピースごはん塩加減黄金比

まぁねぇままちゃん
まぁねぇままちゃん @cook_40123882

米1合に対して塩3gでピースの甘みとご飯の塩味でおかず要らず♪

このレシピの生い立ち
実家のピースご飯は塩分が少なかったので、
何度か研究し、この比率にたどり着きました。

米1合に対して塩3gでピースの甘みとご飯の塩味でおかず要らず♪

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実家のピースご飯は塩分が少なかったので、
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ピースごはん塩加減黄金比

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まぁねぇままちゃん @cook_40123882

米1合に対して塩3gでピースの甘みとご飯の塩味でおかず要らず♪

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実家のピースご飯は塩分が少なかったので、
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米1合に対して塩3gでピースの甘みとご飯の塩味でおかず要らず♪

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材料

  • 米 3合
  • ピース 150g～200gくらい
  • 塩 9g
  • 昆布 10cmくらい
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作り方

  1. 1

    米を洗い普通のご飯の水加減で塩を入れて混ぜ昆布を入れて炊飯器のスイッチON.

  2. 2

    ピースは、
    好みで少し湯がく、
    生のままでもok.

  3. 3

    出来上がりの前10分にピース投入。

  4. 4

    炊き上がったら、
    少し蒸して混ぜてめしあがれ！

コツ・ポイント

昆布がないときは、
1合に4gにアップしてもいいようです。

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まぁねぇままちゃん
まぁねぇままちゃん @cook_40123882
2012/05/06 02:03に公開
男の子と女の子のママです
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