キャベツと干しえびのスープ
干しえびのだしが出て美味しいです。
このレシピの生い立ち
鶏ガラスープに干しえびをいれてみたら美味しかった…(*´∇`*)
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キャベツは一口大に、しめじはいしづきを取る。
鶏ガラスープの素の容器に書いてある分量で、4人分のスープを作る。(自分が使った素は、600ccで小さじ4でした)
2に1と干しえびを入れて煮、キャベツが柔らかくなったら塩こしょうで味を整えて出来上がり。
具は色々変えられます。もやしや細切りの人参でも美味しいですよ(*´∇`*)仕上げにラー油をたらしても美味しいです。
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