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HB ごま食パン
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HB ごま食パン-レシピのメイン写真

HB ごま食パン

えるめす
えるめす @cook_40096736

香ばしくて耳サクサクごまプチプチ美味しいごま食パンです。
このレシピの生い立ち
ごまパンが大好きで何度も焼きました。

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えるめす
えるめす @cook_40096736

香ばしくて耳サクサクごまプチプチ美味しいごま食パンです。
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材料

1斤分
  • ☆強力粉 250g
  • ☆砂糖 17g
  • ☆塩 3g
  • ☆スキムミルク(orマリーム) 10g
  • ☆白すりごま 10g
  • ☆マーガリン (orバター) 10g
  • ☆水 180g
  • ドライイースト 2.8g
  • ★黒いりごま 30g
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作り方

  1. 1

    HBに☆材料を投入し食パンコースでスタート

  2. 2

    ドライイーストは所定の位置
    ★黒ごまはミックスコールで投入

  3. 3

    トーストするのがお勧めです。

コツ・ポイント

私はマリーム(クリーミングパウダー)を使用することが多いです。
無塩バターの場合は塩5gにして下さい。

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えるめす
えるめす @cook_40096736
2012/05/25 09:38に公開

このレシピのキーワード

食パン バター 強力粉

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