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きのこうま煮
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きのこうま煮-レシピのメイン写真

きのこうま煮

ちっとこ
ちっとこ @cook_40109646

ご飯にあうきのこ料理です。とっても簡単で水を使わないので日持ちします。
このレシピの生い立ち
きのこをたくさん美味しく食べたかったから

ご飯にあうきのこ料理です。とっても簡単で水を使わないので日持ちします。
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きのこをたくさん美味しく食べたかったから

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ちっとこ
ちっとこ @cook_40109646

ご飯にあうきのこ料理です。とっても簡単で水を使わないので日持ちします。
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きのこをたくさん美味しく食べたかったから

ご飯にあうきのこ料理です。とっても簡単で水を使わないので日持ちします。
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材料

  • エリンギ 100㌘
  • しいたけ 3枚
  • えのき 1/2株
  • 挽き肉(豚でも牛でも挽き肉じゃなくても) 50㌘
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • あればきざみねぎ 少々
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作り方

  1. 1

    きのこを適当な大きさにきる。2㌢くらい

  2. 2

    鍋にで肉を炒め、きのこを炒め調味料をいれる

  3. 3

    煮汁がなくなるまでにて、最後にネギをいれ完成

コツ・ポイント

きのこならならなんでもOKです

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ちっとこ
ちっとこ @cook_40109646
2012/05/25 09:40に公開

このレシピのキーワード

牛肉 豚肉 えのき ひき肉 しいたけ エリンギ 酒

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