チキンと野菜のオーブン焼き
マルル〜 @cook_40116742
色々な野菜を食べたいがどのように調理しようか悩んだ時に簡単なのにチョット豪華に見えて手抜き料理^^;
このレシピの生い立ち
アンチョビペーストが余ってたのと たくさんの野菜を食べたくて…
チキンと野菜のオーブン焼き
色々な野菜を食べたいがどのように調理しようか悩んだ時に簡単なのにチョット豪華に見えて手抜き料理^^;
このレシピの生い立ち
アンチョビペーストが余ってたのと たくさんの野菜を食べたくて…
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉に軽く塩コショウで下味つける
- 2
＊のオイルソースの材料を混ぜておく
- 3
野菜を好きなように切る
- 4
根菜類はレンジで軽くチンしておく
- 5
オーブン220度で予熱しておく
- 6
オーブンの天板にクッキングシートかホイルを敷いて鶏肉野菜を並べる or 耐熱皿に並べる(ウチは天板のままテーブルへ)
- 7
野菜の上に＊のオイルソースをかける
- 8
オーブン下の段で220度で23分
- 9
途中15分ぐらいでプチトマトを入れる
コツ・ポイント
アンチョビペーストがなかったら少し塩を増やして下さいオイルソースの上から岩塩などパラパラと…マヨネーズかけるのもO.K
根菜類はレンジで下処理した方がいいです。時間はオーブンのクセが多少あると思うので調節して下さい。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18844697
