ビニール袋にむきエビと片栗粉を入れてよく混ぜる。

●の調味料をよく混ぜておく。

フライパンに油を温めて、①を揚げ、②の調味料を絡める。

キャベツ、きゅうり、ハムを千切りにし、お皿に移し、③のエビを盛り付ける。

ミニトマトを四つに切って彩りとして盛り付けたら完成❗