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蜂蜜レモンのお団子クッキー♪ずぼら簡単♪
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蜂蜜レモンのお団子クッキー♪ずぼら簡単♪-レシピのメイン写真

蜂蜜レモンのお団子クッキー♪ずぼら簡単♪

ゆっことりんご
ゆっことりんご @cook_40162417

混ぜて丸めて爪楊枝で刺すだけ♪蜂蜜レモンで甘酸っぱい、ずぼらすぎクッキーです♪
忙しい時間の合間や子供と一緒に作れます♪
このレシピの生い立ち
簡単な方法でと、思いつきです。団子を食べていた夫を見たのが影響しているかもしれません(笑)

混ぜて丸めて爪楊枝で刺すだけ♪蜂蜜レモンで甘酸っぱい、ずぼらすぎクッキーです♪
忙しい時間の合間や子供と一緒に作れます♪
このレシピの生い立ち
簡単な方法でと、思いつきです。団子を食べていた夫を見たのが影響しているかもしれません(笑)

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蜂蜜レモンのお団子クッキー♪ずぼら簡単♪

ゆっことりんご
ゆっことりんご @cook_40162417

混ぜて丸めて爪楊枝で刺すだけ♪蜂蜜レモンで甘酸っぱい、ずぼらすぎクッキーです♪
忙しい時間の合間や子供と一緒に作れます♪
このレシピの生い立ち
簡単な方法でと、思いつきです。団子を食べていた夫を見たのが影響しているかもしれません(笑)

混ぜて丸めて爪楊枝で刺すだけ♪蜂蜜レモンで甘酸っぱい、ずぼらすぎクッキーです♪
忙しい時間の合間や子供と一緒に作れます♪
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材料

小さな団子串5～8本分
  • 薄力粉 50g
  • 強力粉 50g
  • レモン汁 20g
  • 米油かオリーブオイル 30g
  • 蜂蜜 30g
  • 塩 少々
  • (飾り)爪楊枝 5～8本
  • (お好み)黒胡麻や塩昆布 適量
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作り方

  1. 1

    材料を全て量ってボールに入れ、ヘラで混ぜる。
    オーブンを190℃で予熱する。

  2. 2

    清潔な手で生地をとり、直径2cm程の大きさに丸める。
    2～3個をセットにし、爪楊枝をさして串状にする。

    • 蜂蜜レモンのお団子クッキー♪ずぼら簡単♪作り方2写真
  3. 3

    お好みで、黒胡麻や塩昆布を乗せたり線をつけて顔をつくる。
    オーブン180℃で18～20分焼く。

    • 蜂蜜レモンのお団子クッキー♪ずぼら簡単♪作り方3写真
  4. 4

    ほんのり焼き色がついたのを確認し、冷ましたら完成♪

    • 蜂蜜レモンのお団子クッキー♪ずぼら簡単♪作り方4写真

コツ・ポイント

*爪楊枝は外れないように深めに刺します。
*塩昆布を使う場合は昆布の色が生地につくので、昆布を持った手で触りすぎたり昆布をあれこれ動かさないように注意。黒胡麻を使う場合は小皿に極少量取り出してから使うと使いやすいです。

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ゆっことりんご
ゆっことりんご @cook_40162417
2018/09/10 12:31に公開
時短ながら楽しく、気ままながら美味しい料理を載せていきます☆
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このレシピのキーワード

おだんご クッキー 塩こんぶ はちみつ 強力粉 薄力粉 米

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