ハヤシライスリメイク ハヤシ冷やしうどん
Gypsophia @cook_40173860
子供たちの大好きなハヤシライス。私の一人ランチ用にリメイク。うどんを冷やしにして暑い日、食欲のない日にはピッタリ！
このレシピの生い立ち
たくさん作ったハヤシライス。ご飯に乗せる以外に何かないかなぁ、一人ランチにイイレシピはないかなぁと考えた結果こんな形になりました。
ハヤシライスリメイク ハヤシ冷やしうどん
子供たちの大好きなハヤシライス。私の一人ランチ用にリメイク。うどんを冷やしにして暑い日、食欲のない日にはピッタリ！
このレシピの生い立ち
たくさん作ったハヤシライス。ご飯に乗せる以外に何かないかなぁ、一人ランチにイイレシピはないかなぁと考えた結果こんな形になりました。
作り方
- 1
通常通り、ハヤシライスを作る。ポイント1
- 2
出来上がったハヤシライスルーに麺つゆ、水煮タケノコを加え、すこし煮立てる。
- 3
冷凍うどんに2をかけ、レンジで加熱。
冷凍うどんが解凍されたら出来上がり。 - 4
最後に、枝豆（刻みネギやグリンピースでも◎）を飾り、頂きます。
コツ・ポイント
♪ポイント1 ルーを作る際、牛肉、玉ねぎを炒めますよね。
最後に小麦粉をふりかけ、粉っぽさがなくなるまで炒めてから、水やルーを入れるとルーの使用量が抑えられて、カロリーダウンになりますよ。お好みで粉チーズもありかもしれません。
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