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甘夏のマーマレード
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甘夏のマーマレード-レシピのメイン写真

甘夏のマーマレード

木綿服
木綿服 @cook_40148350

爽やかな甘夏を使ったマーマレード!!
ヨーグルトやバニラアイスとの相性もいいよ
(*^。^*)
このレシピの生い立ち
友人からそのまま食べても美味しい甘夏を頂きました
朝食はパンが多いのでマーマレード作りました
毎朝美味しく食ま~す!!

爽やかな甘夏を使ったマーマレード!!
ヨーグルトやバニラアイスとの相性もいいよ
(*^。^*)
このレシピの生い立ち
友人からそのまま食べても美味しい甘夏を頂きました
朝食はパンが多いのでマーマレード作りました
毎朝美味しく食ま~す!!

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木綿服
木綿服 @cook_40148350

爽やかな甘夏を使ったマーマレード!!
ヨーグルトやバニラアイスとの相性もいいよ
(*^。^*)
このレシピの生い立ち
友人からそのまま食べても美味しい甘夏を頂きました
朝食はパンが多いのでマーマレード作りました
毎朝美味しく食ま~す!!

爽やかな甘夏を使ったマーマレード!!
ヨーグルトやバニラアイスとの相性もいいよ
(*^。^*)
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友人からそのまま食べても美味しい甘夏を頂きました
朝食はパンが多いのでマーマレード作りました
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材料

  • 甘夏(大玉3個) 1200g
  • 砂糖 700g
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作り方

  1. 1

    千切りにした皮を
    苦味を取るため
    2~3回お湯を変えて茹で汁を切る

    • 甘夏のマーマレード作り方1写真
  2. 2

    薄皮をむいた実と砂糖を入れる
    砂糖が馴染むまで
    蓋をするのが
    ポイントだよ!!

    • 甘夏のマーマレード作り方2写真
  3. 3

    後はひたすら・・・
    冷めた時の事を考えて煮詰める
    今回は煮詰め過ぎちゃいましたが・・・
    美味しく出来上がりました~

    • 甘夏のマーマレード作り方3写真

コツ・ポイント

冷めた時の事を考えて煮詰めるのが
なかなか難しのでお好みで作ってみてね(*^。^*)

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木綿服
木綿服 @cook_40148350
2012/05/09 01:31に公開
自宅で木綿服を縫っています。時々展示会をしながら暮らしています!!食べる事が好きで上手くはないのですがお料理も好きです。素材を生かした簡単なレシピ紹介できたら・・・と思います!!
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甘夏

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