★黒豆マフィン★
黒豆の優しい甘さの
しっとりとしたマフィンです♪
このレシピの生い立ち
黒豆と青汁パウダーがあまってたので作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
★の粉類をふるってバターは常温に戻しておく。
オーブン180度に予熱。 - 2
バターをふんわり白っぽくなるまで混ぜ、砂糖を2回に分けていれ、よく混ぜ合わせる。
- 3
溶き卵を数回に分けて2にいれよく混ぜ合わせる。
- 4
3に★のふるっておいた粉類の半分と生クリームをいれ混ぜ合わせる。
黒豆と残りの粉類をさっくりと混ぜる。 - 5
マフィン型の８分目までいれて、飾り用の黒豆を飾って、180度のオーブンで25分焼成。
- 6
※ご家庭のオーブンによって焼く時間が多少異なるかもしれないので、調整して下さい。
コツ・ポイント
2でバターをよく混ぜること。
4で黒豆をつぶさないようにさっくりと混ぜ合わせること。
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