超簡単豆乳クラムチャウダー風パスタ。

Qookoocoo @cook_40060607
新玉ねぎと新じゃがいもと豆乳でクラムチャウダー風パスタに♪
このレシピの生い立ち
クラムチャウダーが飲みたい!パスタが食べたい!…併せてみよう!!ということで作りました♪
超簡単豆乳クラムチャウダー風パスタ。
新玉ねぎと新じゃがいもと豆乳でクラムチャウダー風パスタに♪
このレシピの生い立ち
クラムチャウダーが飲みたい!パスタが食べたい!…併せてみよう!!ということで作りました♪
作り方
- 1
スパゲッティを茹でる準備をする。
フライパンにバターを溶かし、チューブニンンクを入れ、新玉ねぎが透き通るまで炒める。 - 2
1に、じゃがいも、シーフード、ビーンズも加えて炒め合わせ、水・コンソメスープの素を加え具が柔らかくなるまで煮る。
- 3
豆乳に小麦粉を溶かし、2に入れてとろみがつくまで弱火で煮る。
塩こしょうで味を整える。 - 4
3に、茹でたパスタを絡め、器に盛って粗挽き黒こしょうをふりかけて完成。
コツ・ポイント
※ベーコンやウインナーがあればコンソメスープの素は無くてもOKだと思います!(今回は我が家になかったので…)
※豆乳は火を入れすぎると分離してしまうので弱火で!
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