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10分で!たっぷり彩野菜炒め
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10分で!たっぷり彩野菜炒め-レシピのメイン写真

10分で!たっぷり彩野菜炒め

リアリン
リアリン @cook_40041675

子どもももりもり大根食べてました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので時間かけずに1品欲しかったから。

子どもももりもり大根食べてました。
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リアリン
リアリン @cook_40041675

子どもももりもり大根食べてました。
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材料

  • 大根(上の方) 半分
  • にんじん 1本
  • 玉ねぎ 2分の1個
  • おさかなハンバーグ 1本
  • ☆みりん 小1
  • ☆しょうゆ 小1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りに、ほかの野菜とおさかなハンバーグは千切りにする。

  2. 2

    油はひかず、フライパンでおさかなハンバーグを炒めて他の皿に出しておく。

  3. 3

    油を軽く引いたフライパンに玉ねぎを炒めしんなりしたらにんじん、大根を炒め歯ごたえが残る程度に炒める。火は弱火と中火の間。

  4. 4

    3に2のおさかなハンバーグを加え☆で味付けしたら出来上がり。

コツ・ポイント

玉ねぎはじっくり炒めて甘味をだし、ほかの野菜はさっと炒めて歯ごたえを残す。

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リアリン
リアリン @cook_40041675
2012/05/09 03:36に公開
2歳の女の子のママです☆現在2度目の妊娠中☆COOKPAD大好き☆☆つくれぽ頂けると元気になります☆どうぞよろしく。
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このレシピのキーワード

炒めもの 魚 大根 にんじん 玉ねぎ

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