パウンド型にクッキングシートを敷く。

リンゴを切る。８等分に切り更に１㎝幅に切る。

小さいボールに○の材料を入れ、カットしたリンゴを入れて、電子レンチで５分ぐらい温め、なじませておく。

別の大きいボールにバターと砂糖を入れ、電子レンジでバターが溶けるぐらいに温める。
※バターは温めすぎないこと。

ハンドミキサーで白っぽくなるまで、まぜる。５分ぐらい

ホットケーキミックスと牛乳を加えて、ハンドミキサーではなく、しゃもじで粉っぽさが無くなるくらいにふつうに混ぜる。

シロップ付けにしたリンゴを加えて、しゃもじで混ぜる。
シロップは加えない。

パウンド型に生地を流しいれ、
170℃で30分～35分焼く。

冷蔵庫で冷やして、粉砂糖を茶こしに入れてパラパラとふる。

出来上がり♪