じゃがいもを適当な大きさに切り、容器に少し水を入れラップをしてレンジで600w４分くらい温める。→つぶす。

にんじん薄く切り、柔らかくなるまでレンジで温める。

きゅうりも薄く切り、塩をかけしばらくして、しぼって水分をとる。軽く水洗いする。（塩がついているため）

すべてを混ぜて、マヨネーズで味付けし、塩胡椒でととのえる。

りんごは変色するので食べる直前に薄切りにして、混ぜて出します。