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生ズッキーニの塩昆布和え
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生ズッキーニの塩昆布和え-レシピのメイン写真

生ズッキーニの塩昆布和え

ズボラのミクぽん
ズボラのミクぽん @pon_a

ズッキーニは生のままでもしんなりしておいしいです。
このレシピの生い立ち
ズッキーニを生のまま食べたいなと思って作りました。

ズッキーニは生のままでもしんなりしておいしいです。
このレシピの生い立ち
ズッキーニを生のまま食べたいなと思って作りました。

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生ズッキーニの塩昆布和え

ズボラのミクぽん
ズボラのミクぽん @pon_a

ズッキーニは生のままでもしんなりしておいしいです。
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ズッキーニを生のまま食べたいなと思って作りました。

ズッキーニは生のままでもしんなりしておいしいです。
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ズッキーニを生のまま食べたいなと思って作りました。

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材料

2人分
  • ズッキーニ 1本
  • にんにくパウダー 少々
  • 塩昆布 3つまみほど
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作り方

  1. 1

    材料です。

    • 生ズッキーニの塩昆布和え作り方1写真
  2. 2

    ズッキーニを薄く(2ミリくらい。多少厚くても大丈夫です)切る。

  3. 3

    ボウルでにんにくパウダー、塩昆布と和えてできあがりです。

  4. 4

    3分ほどで全体がしなっとしてきたら食べられます。

コツ・ポイント

ズッキーニはできたら薄めに切ると良いです。厚めに切ったら少し置き時間を長めに取るといいかな。食べてみてアクっぽい、カシカシすると感じたらもう少し馴染ませてみてください。

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ズボラのミクぽん
ズボラのミクぽん @pon_a
2018/09/08 07:28に公開
こにちは!食欲だけで生きている猫の下僕兼フリーランス主婦(35)です。大雑把でめんどくさがりですが、美味しく食べるためならいろいろと頑張れます。基本的には地味メシ、酒のアテ。フツーだけど美味しいのが目標。分量は多めのふたり分です。★レシピブログ「フーディストノート」ライター★白だし、塩昆布、アボカド、青い皿大好き★コストコ、成城石井、カルディなどを見るのが趣味です。ヨロシクお願いします。
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このレシピのキーワード

塩こんぶ ズッキーニ

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