カスタードクリーム入り抹茶カップケーキ♪

りのりぼんりん
りのりぼんりん @cook_40127855

カップケーキの中にカスタードが入ると、少し嬉しい!自分なりに作ってみました♡

このレシピの生い立ち
パン屋さんに、美味しいカスタードクリーム入りマフィンがあったので、家で作れないかなと思い、作ってみました。

カスタードクリーム入り抹茶カップケーキ♪

カップケーキの中にカスタードが入ると、少し嬉しい!自分なりに作ってみました♡

このレシピの生い立ち
パン屋さんに、美味しいカスタードクリーム入りマフィンがあったので、家で作れないかなと思い、作ってみました。

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材料

  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 砂糖) 30g〜40g
  3. 牛乳 100cc
  4. 1個
  5. カスタードクリーム レシピID:20143445
  6. 抹茶 30g(製菓用使用)

作り方

  1. 1

    カスタードクリームは、♡♡はるるん♡♡さんのレシピで作ってます。
    レシピID:20143445
    見てみてね!

  2. 2

    次は、カップケーキの生地を作ります。牛乳、卵、砂糖、ホットケーキミックスを泡立て器で、マゼマゼしてね♪♪

  3. 3

    とろ〜んとしたら、サラダ油を塗った型にカップケーキ用のアルミホイルを入れ、生地をカップの、3割位入れる。

  4. 4

    その上に作っておいたカスタードクリームを真ん中にポチョンと入れる。

  5. 5

    又その上に、カスタードクリームをサンドする様にカップケーキの生地をとろ〜んと入れ、カスタードクリームを隠します。

  6. 6

    満タンにしないで、8割位にしてね♪♪

  7. 7

    写真は結構多めに入ってます。でも大丈夫。我が家にある、あり合わせのいろんな型で作りました(o^^o)

  8. 8

    170度位のオーブンで、25分〜28分焼きました。様子を見て、加減してね!

  9. 9

    出来た!
    シリコンの型をお持ちの方は、そちらの型で作ってね!先日100円ショップにもシリコンの型がありました!

コツ・ポイント

製菓用の抹茶を使用しましたが、抹茶の香りをもっと楽しみたい場合、抹茶のチョコを、適度な大きさにくだいて、レーズンを混ぜ込む要領で混ぜると良いと思います。

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いつも皆様のステキなレシピ、参考にさせていただいております!有難うございます♡時短、簡単なレシピが大好き♡塩麹も大好き!食べるの大好き! 見に来てくださいね〜〜♡
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