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まいたけ茶リメイクで炊き込みご飯！
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まいたけ茶リメイクで炊き込みご飯！-レシピのメイン写真

まいたけ茶リメイクで炊き込みご飯！

あさごー
あさごー @cook_40138285

今話題のまいたけ茶をリメイクして簡単にできる炊き込みご飯にしました♪あっさりでもきのこの風味が美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
ヘルシーなご飯ものが食べたかったので！

今話題のまいたけ茶をリメイクして簡単にできる炊き込みご飯にしました♪あっさりでもきのこの風味が美味しいですよ。
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まいたけ茶リメイクで炊き込みご飯！

あさごー
あさごー @cook_40138285

今話題のまいたけ茶をリメイクして簡単にできる炊き込みご飯にしました♪あっさりでもきのこの風味が美味しいですよ。
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材料

２合分
  • 米 2合
  • まいたけ茶（他レシピ参照） 2合の目盛りまで
  • 東まるのうどんスープ 1袋
  • 醤油 小さじ2
  • まいたけ茶の出がらしのまいたけ 好きなだけ
  • 雑穀米の素（お好みで） 1袋
  • まいたけ茶（他レシピ参照） 雑穀米の表示通りの水量分
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作り方

  1. 1

    米を2合洗って水気を切り、水の代わりにまいたけ茶を目盛りまで入れ、東まるうどんスープ（粉末）を1袋、醤油小さじ2を入れる

  2. 2

    お好みで雑穀ご飯の素と、水の代わりに表示通りの分量のまいたけ茶を足す（今回は30gの雑穀と60mlのまいたけ茶をプラス）

  3. 3

    軽く混ぜたら、まいたけ茶の出がらしのまいたけを、水気を切って上に乗せて、普通の炊飯モードで炊いて、完成！

コツ・ポイント

雑穀米の素を入れない時は、炊き上がりにゴマなど入れてもいいと思います
あっさりしてるので濃いめのお味がお好みでしたら醤油を大さじ1にしてみてください。

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あさごー
あさごー @cook_40138285
2018/09/05 03:32に公開
ご訪問ありがとうございます。喫茶店店員、スーパー惣菜部のお弁当作りなど経験。食品衛生責任者取得。
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