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ししとうロシアンルーレットなアラビアータ
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ししとうロシアンルーレットなアラビアータ-レシピのメイン写真

ししとうロシアンルーレットなアラビアータ

笹あめ
笹あめ @cook_40063887

アラビアータになるかどうかはししとうしだい。
このレシピの生い立ち
安売りされていた大袋入りのししとうを見て、食事に遊びを取り入れることを思い付いた。

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笹あめ
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材料

4食分
  • ししとう 1パック
  • 玉ねぎ(スライス) 1個分
  • トマト缶 1缶
  • レトルトトマトソース 1袋
  • 鶏むね肉 1枚
  • パスタ 適宜
  • 粉チーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    ししとうは洗ってヘタを折り取る。玉ねぎは半分に切って1cm幅にスライス。むね肉は2cm角に切る。

  2. 2

    鍋に油を熱し玉ねぎと肉を加えて炒める。肉の表面が白くなったらトマト缶とレトルトトマトソースを加え約5分煮詰める。

  3. 3

    ソースが少し煮詰まったらししとうを加えてさらに約1~2分煮る。ししとうがしんなりしたら完成。

コツ・ポイント

レトルトトマトソースは、ミートソースでもナポリタンでも何でもいい。レトルトトマトソースは味が濃いので味付け不要。ししとうは軸の付け根をもって折るとヘタのところからポロっと取れるので包丁要らず。

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笹あめ
笹あめ @cook_40063887
2018/09/10 03:36に公開

このレシピのキーワード

アラビアータ トマト パスタ トマト缶 ししとうがらし 玉ねぎ 鶏胸肉

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