簡単♡もやし春雨
あちぃちゃん @cook_40152422
肉なしでスタミナ!もやしで脂肪燃焼!モリモリ食べよう☆
このレシピの生い立ち
お腹一杯に食べたい、けど安くすませたい!
ブームが去って、冷蔵庫に入りっぱなしの食べラーをどうにか使っていかなければ!と思って....
簡単♡もやし春雨
肉なしでスタミナ!もやしで脂肪燃焼!モリモリ食べよう☆
このレシピの生い立ち
お腹一杯に食べたい、けど安くすませたい!
ブームが去って、冷蔵庫に入りっぱなしの食べラーをどうにか使っていかなければ!と思って....
作り方
- 1
鍋に水をたっぷり入れて火にかける。沸騰したら春雨を湯がく。湯であがったらザルにあげ、軽く水洗いし水気を切っておく。
- 2
ニンニク、生姜をみじん切りし、醤油と砂糖と混ぜ合わせておく。
- 3
フライパンを強火にかけ、ゴマ油を入れる。もやしを炒め、炒まったら2を入れる。ニンニクが香ってきたら春雨を入れる。
- 4
タレが染み込んだらフライパンの真ん中に空洞をつくり、溶き卵を流し入れる。
- 5
卵が少し白くなってきたら、炒り卵を作るようにして菜箸でかき混ぜる。炒り卵が出来たら他の具材と混ぜ合わせる。
- 6
最後にお好みで食べるラー油を入れて下さい(o^^o)これで完成です☆
コツ・ポイント
もやしだけではなく、残り野菜を入れてもOK☆写真はSEIYUの野菜炒めセットを使用しています。半額で買えたので...♡
鶏ガラスープの素が入れば良かったのですが、家に無かったし、でも案外無くても美味しく出来ます☆
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