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ホタテ貝殻で卵味噌
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ホタテ貝殻で卵味噌-レシピのメイン写真

ホタテ貝殻で卵味噌

くく81
くく81 @cook_40042406

母の実家が漁師だったのもあり,子供の頃よく婆が作ってくれた料理☆なんかシャレてる卵味噌☆
このレシピの生い立ち
「昔を思い出し,作ったよ☆」と母☆

母の実家が漁師だったのもあり,子供の頃よく婆が作ってくれた料理☆なんかシャレてる卵味噌☆
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ホタテ貝殻で卵味噌

くく81
くく81 @cook_40042406

母の実家が漁師だったのもあり,子供の頃よく婆が作ってくれた料理☆なんかシャレてる卵味噌☆
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材料

  • 味噌 大2
  • 大きめの貝殻 1枚
  • 水 大3
  • 卵 L1
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作り方

  1. 1

    貝殻に水を入れ弱火の火に貝殻を直接おき沸騰したら味噌をいれる

  2. 2

    味噌が溶けたら卵をいれ混ぜる

  3. 3

    好みの堅さになったら出来上がり☆

コツ・ポイント

味は好みで調整してください☆その他ホタテの貝柱や蒸しうになどいれてもかなりおいしいよ☆

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くく81
くく81 @cook_40042406
2011/01/19 09:50に公開
初緊張だぁ
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卵 味噌

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