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うちの濃厚チョコケーキ❤バレンタイン
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うちの濃厚チョコケーキ❤バレンタイン-レシピのメイン写真

うちの濃厚チョコケーキ❤バレンタイン

そらてんママ
そらてんママ @cook_40043846

どんどん混ぜて焼くだけ。とっても簡単なので、お子さんでも出来ます。焼き時間も短く、すぐに出来ちゃいます。

このレシピの生い立ち
チョコレートケーキもいろいろ作ってきましたが、うちの男子達はこれじゃないと駄目なんです。

ミニ型で20~25個くらい。20cmスクエア型に焼いて切り分けても

どんどん混ぜて焼くだけ。とっても簡単なので、お子さんでも出来ます。焼き時間も短く、すぐに出来ちゃいます。

このレシピの生い立ち
チョコレートケーキもいろいろ作ってきましたが、うちの男子達はこれじゃないと駄目なんです。

ミニ型で20~25個くらい。20cmスクエア型に焼いて切り分けても

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うちの濃厚チョコケーキ❤バレンタイン

そらてんママ
そらてんママ @cook_40043846

どんどん混ぜて焼くだけ。とっても簡単なので、お子さんでも出来ます。焼き時間も短く、すぐに出来ちゃいます。

このレシピの生い立ち
チョコレートケーキもいろいろ作ってきましたが、うちの男子達はこれじゃないと駄目なんです。

ミニ型で20~25個くらい。20cmスクエア型に焼いて切り分けても

どんどん混ぜて焼くだけ。とっても簡単なので、お子さんでも出来ます。焼き時間も短く、すぐに出来ちゃいます。

このレシピの生い立ち
チョコレートケーキもいろいろ作ってきましたが、うちの男子達はこれじゃないと駄目なんです。

ミニ型で20~25個くらい。20cmスクエア型に焼いて切り分けても

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材料

  • チョコレート 100g
  • バター 60g
  • 砂糖 50g
  • 卵 2個
  • 粉
  •  薄力粉 60g
  •  ベーキングパウダー 小さじ1弱
  • ナッツやラム酒漬けフルーツ、オレンジピール等 お好みで
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作り方

  1. 1

    ナッツ類はなくても美味しいが、お好みで。混ぜ込む場合はきざむ。大きめを上にのせても可愛い。

    • うちの濃厚チョコケーキ❤バレンタイン作り方1写真
  2. 2

    チョコレートとバターを湯煎にかけて溶かし、泡立て器でよく混ぜる。

  3. 3

    湯煎からおろして、砂糖を入れて混ぜる。溶き卵を3回に分けて入れ、その都度混ぜ混ぜ。

  4. 4

    ふるった粉を3回に分けて入れ、その都度泡立て器でよく混ぜる。ぐるぐる混ぜちゃってOK。ナッツなど混ぜ込む場合は加える。 

  5. 5

    できあがった生地を型の7~8分目まで入れ、180度に温めたオーブンで10分~。竹串に生地がついてこなければ焼き上がり。

    • うちの濃厚チョコケーキ❤バレンタイン作り方5写真
  6. 6

    オーブンの温度と焼き時間は目安です。調整してください。大きめ型で焼く場合は長めに。

  7. 7

    焼きすぎると堅くなります。それも美味しいのですが。しっとりさせるようあら熱がとれたらラップしてください。

  8. 8

    今回使用した型はクックパー クッキングシートを10×10にカットし、折って手作りしました。コツ・ポイント参照

    • うちの濃厚チョコケーキ❤バレンタイン作り方8写真
  9. 9

    ナッツを上にのせて。型の周りにマスキングテープでデコレーション。

    • うちの濃厚チョコケーキ❤バレンタイン作り方9写真
  10. 10

    フルーツ混ぜ込みました。飾り付けは100均のデコレーションテープをぐるり。

    • うちの濃厚チョコケーキ❤バレンタイン作り方10写真
  11. 11

    30×30にカットして折れば、パンを焼くことも出来・・・

    • うちの濃厚チョコケーキ❤バレンタイン作り方11写真
  12. 12

    ラッピング用紙を一辺30cm強サイズの正方形にカットし、同じように箱を作る。クックパーごと中に入れて、ラッピング。

    • うちの濃厚チョコケーキ❤バレンタイン作り方12写真
  13. 13

    小さめサイズでも同じように。コツ・ポイント参照。

    • うちの濃厚チョコケーキ❤バレンタイン作り方13写真
  14. 14

    クックパー利用でこんな形にも焼くことが出来ます。詳しくはID 1334533

    • うちの濃厚チョコケーキ❤バレンタイン作り方14写真
  15. 15

    こちらは白チョコバージョン。詳しくはID 1334533

    • うちの濃厚チョコケーキ❤バレンタイン作り方15写真
  16. 16

    2011.7.1 話題入りしました。ありがとうございます。

    • うちの濃厚チョコケーキ❤バレンタイン作り方16写真
  17. 17

    いつの間にか1000人以上の方にフォルダーinしていただきました。ありがとう

    • うちの濃厚チョコケーキ❤バレンタイン作り方17写真
  18. 18

    レシピID :18306166 チョコカスタードプリン&プチドームケーキ

    • うちの濃厚チョコケーキ❤バレンタイン作り方18写真
  19. 19

    レシピID :18091327 フルーツとヨーグルトカスタードのタルト

    • うちの濃厚チョコケーキ❤バレンタイン作り方19写真

コツ・ポイント

クックパーを使った詳しい型の作り方は2011.1.20の日記 https://cookpad.wasmer.app/diary/1702406 に記載させていただいてます。よかったらご覧下さい。デコは焼き上げ後に。上の写真は型の周りにをリボンで巻いたもの。

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そらてんママ
そらてんママ @cook_40043846
2011/01/19 09:48に公開
 浜松市で生まれ育ち⇒高校卒業後大阪(北部)で10年ほど⇒現在関西の片隅在住。旦那さん含め男子3人+私のよく食べる家族です。皆さんにいろいろ教えて頂きながら、マイペースに活動しています。レシピは随時、見直し変更する場合あります。よろしくお願いします。おから同盟NO.57、酵母の会NO.73
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このレシピのキーワード

ケーキ ナッツ フルーツ バター 薄力粉 卵 ラム酒 チョコレート

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18916356
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