アイナメの唐揚げ

Name: アイナメの唐揚げ
Yield: ２～３人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: アイナメ ２，３匹; しょうゆ 大さじ１; 酒 大さじ１; しょうが ひとかけ; 片栗粉 適量; 揚げ油 適量; ポン酢 お好みで

煮魚もいいけど、ぶつ切りにして唐揚げにしたらカリッとふわっとでおいしかったです。
このレシピの生い立ち
釣ってきたアイナメを醤油と酒で味をつけて唐あげにしました。ポン酢がとっても合います。

材料

２～３人前

アイナメは小骨があるので、気になる方は、三枚におろして骨きりをすると食べやすくなります。

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？かったさんさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

かったさん @cook_40051485

2011/01/19 09:50に公開

料理は大好きなのに、今は、それに費やす時間があまりないのが悩みです。素材をおいしく引き立たせるようなレシピを習得できたらと思っています。

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