サツマイモをオーブントースターで柔らかくなるまで焼いて、皮を剥く。

バターをレンジで温めて、柔らかくする。

熱いうちにサツマイモを潰して、バターと砂糖を加え、よく混ぜる。

サツマイモを一口大に丸め、オーブントースターで５分ほど焼く。
（焼く前に卵黄を塗ると、綺麗に仕上がる。）

軽く焼き色がついたら、完成。
冷やしても美味しいです。