簡単！春菊とツナのお味噌汁

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ツナの油でお味噌汁がマイルドに
このレシピの生い立ち
春菊のお味噌汁を作ろうとして残っていたツナを加えてみました

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材料

  1. 春菊 3本
  2. ツナ缶 1/2缶
  3. 味噌 大さじ1
  4. ほんだし 少々
  5. 水 400cc

作り方

  1. 1

    葉を取って茎は斜め薄切り
    葉は適当に切る

  2. 2

    水から茎を煮る
    ほんだしを入れる

  3. 3

    沸騰したら葉とツナを加える

  4. 4

    軽く煮たら味噌を溶かしてひと煮立てで完成

コツ・ポイント

茎と葉は分けて時間差
ツナは汁を切って
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