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鶏もも肉♪チキンのクリームカレー煮パスタ
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鶏もも肉♪チキンのクリームカレー煮パスタ-レシピのメイン写真

鶏もも肉♪チキンのクリームカレー煮パスタ

MatsCafe
MatsCafe @MatsCafe

みんな大好きなものを詰め込みました。
プリプリな鶏ももをミルククリームカレーで煮込みパスタと合わせましたよ。
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材料

  1. パスタ 120g
  2. 鶏もも肉 100g
  3. 塩胡椒(下味用) 適量
  4. 玉ねぎ(スライス) 1/2個
  5. しめじ 1/4袋
  6. 牛乳 100cc
  7. コンソメ 小さじ1/3
  8. カレーのルウ 1片
  9. しょうゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉に塩胡椒で下味をつける。

  2. 2

    パスタを茹でる。
    −2分程度の固めに。

  3. 3

    パスタを茹でてる間に、
    フライパンで玉ねぎ・しめじを炒め、鶏もも肉を削ぎ切りにし焼く。

  4. 4

    半分程火が通ったら、
    牛乳・コンソメ・カレーのルウを入れる。
    おいしくなーれと思い少々煮込む。

  5. 5

    そろそろパスタが茹で上がるはずなので、お湯を切りフライパンへ。

  6. 6

    全体的にソースが絡むように和える。
    しょうゆで仕上げて完成。

コツ・ポイント

煮込む時間を長くしたいときは、パスタを茹でるタイミングを遅らせて。

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MatsCafe
MatsCafe @MatsCafe
2015/09/10 13:36に公開
●2016〜2024・2026アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している40代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事:建設●趣味:フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの:自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja
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