簡単春巻き
味付けの面倒な方に最適(>_<)
このレシピの生い立ち
味付けを簡単にして時間短縮☆
うちは必ず焼きビーフンです(^_^)v
作り方
- 1
野菜は全て千切りにします。
- 2
ごま油を熱し、ひき肉を軽く炒め、ビーフン、野菜の順にのせ、ビーフンの作り方で使用する分量の水を加え蒸し焼きにする。
- 3
野菜とビーフンを絡め、塩、こしょう、しょうゆで下味を付け冷まします。
- 4
春巻きの皮で具を巻いて、きつね色に焼くだけ☆
- 5
我が家はポン酢で食べます。
コツ・ポイント
焼きビーフンは味が付いているので、野菜に味を付けるくらいで十分ヽ(^o^)丿
具は必ず冷ましてから皮で包みす☆野菜や肉の量は好みで調整してください☆
皮が余った時は、とろけるチーズと魚肉ソーセージを巻いて揚げ食べます。これもまたウマい★
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