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簡単春巻き
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簡単春巻き

きーcのめにゅぅ~☆
きーcのめにゅぅ~☆ @cook_40191364

味付けの面倒な方に最適(>_<)
このレシピの生い立ち
味付けを簡単にして時間短縮☆
うちは必ず焼きビーフンです(^_^)v

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材料

約10本
  • 焼きビーフン 1袋
  • たけのこ 1/2個
  • にんじん 3㎝
  • 長ネギ 1/3本
  • キャベツや白菜 2枚
  • 豚ひき肉 適量
  • 塩、こしょう 少々
  • しょうゆ 1T
  • 春巻きの皮 10枚
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作り方

  1. 1

    野菜は全て千切りにします。

  2. 2

    ごま油を熱し、ひき肉を軽く炒め、ビーフン、野菜の順にのせ、ビーフンの作り方で使用する分量の水を加え蒸し焼きにする。

  3. 3

    野菜とビーフンを絡め、塩、こしょう、しょうゆで下味を付け冷まします。

  4. 4

    春巻きの皮で具を巻いて、きつね色に焼くだけ☆

  5. 5

    我が家はポン酢で食べます。

コツ・ポイント

焼きビーフンは味が付いているので、野菜に味を付けるくらいで十分ヽ(^o^)丿
具は必ず冷ましてから皮で包みす☆野菜や肉の量は好みで調整してください☆
皮が余った時は、とろけるチーズと魚肉ソーセージを巻いて揚げ食べます。これもまたウマい★

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きーcのめにゅぅ~☆
きーcのめにゅぅ~☆ @cook_40191364
2011/01/14 11:39に公開
料理勉強中ヽ(^o^)丿ママの美味しい料理や作っておいしかった料理を紹介しまぁす(^_-)-☆
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このレシピのキーワード

春巻 白菜 たけのこ にんじん キャベツ 豚ひき肉 長ネギ

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