くるみのジェノベーゼソース

Name: くるみのジェノベーゼソース
Yield: 200グラムくらい
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生バジル 4枝くらい; 生くるみ 片手分; ニンニク 6かけ; 塩 適量; EVオリーブオイル 50〜100cc

rinrin8 @cook_40055216

生バジルと生くるみでバジルペーストが簡単に作れます。ハンドミキサーで材料混ぜるだけ。ストックしておくと便利ですよー
このレシピの生い立ち
生バジルがたくさんあったので、生くるみとニンニクと混ぜて作りました。

くるみのジェノベーゼソース

rinrin8 @cook_40055216

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材料

200グラムくらい

生バジル 4枝くらい
生くるみ片手分
ニンニク 6かけ
塩適量
EVオリーブオイル 50〜100cc

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作り方

1

ハンドミキサーのカップに、材料を入れる
2
ハンドミキサーでペースト状にし、岩塩で味付け、足りないようならオリーブオイルを加えていく

コツ・ポイント

もちろん松の実で作っても！
バジルの水気はしっかりとってください

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つくれぽ

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rinrin8 @cook_40055216

2018/09/09 16:45に公開

かんたんにつくれる野菜料理、ローフード、晩ごはんおかず、時短おかず、おつまみ、キャラ弁などアップしています。健康は食から！添加物や化学調味料を使わず、シンプルな材料で、素材をおいしく食べるためのお料理レシピを日々創作しています。ローフード国際プロデューサー国東クリーブガーデン公式アンバサダー食品衛生責任者クックパッド福岡座談会1期生

このレシピのキーワード

くるみにんにくフレッシュバジル

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