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計量スプーンなし♪オクラの胡麻和え
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計量スプーンなし♪オクラの胡麻和え-レシピのメイン写真

計量スプーンなし♪オクラの胡麻和え

♡ゆづmama♡
♡ゆづmama♡ @cook_40200461

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材料

  • オクラ 10本
  • ☆めんつゆ(2倍濃縮) 大スプーン2杯
  • ☆水 大スプーン1杯
  • ☆砂糖 小スプーン1杯
  • すり胡麻 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    オクラに塩をつけて
    まな板の上でゴロゴロ転がし、
    沸騰したお湯にそのまま入れて
    3分程ゆがきます。
    (好みの硬さでok)

    • 計量スプーンなし♪オクラの胡麻和え作り方1写真
  2. 2

    水洗いして
    オクラのヘタをとり
    好きな形に切ります。
    (今回は二等分にしましたが、輪切りでもok)

    • 計量スプーンなし♪オクラの胡麻和え作り方2写真
  3. 3

    ☆を混ぜてからオクラを和え
    最後にすり胡麻を入れて完成!!

    • 計量スプーンなし♪オクラの胡麻和え作り方3写真

コツ・ポイント

我が家は計量スプーンがないので
基本的に大きいスプーンと小さいスプーンで
はかっています!笑
胡麻はすり器がなければ手でも潰せます!
潰した方が味が絡まって美味しいですよ♪
甘いのが苦手な人は砂糖半分でもなしでも大丈夫!
お好みで♡

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♡ゆづmama♡
♡ゆづmama♡ @cook_40200461
2018/09/10 10:12に公開
子育て開始したてなのでゆっくりUPしていきます!娘が大きくなった時に参考になれば嬉しいです♡
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このレシピのキーワード

ごま和え オクラ

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