超簡単♪はんぺんの小鉢♪

sakusakudon
sakusakudon @cook_40042657

大葉の香りが箸休めにぴったり♪
このレシピの生い立ち
はんぺんだけだと寂しいので、冷蔵庫に残ってた大葉をインしてみた。コクを出すためにシーチキンもね。

超簡単♪はんぺんの小鉢♪

大葉の香りが箸休めにぴったり♪
このレシピの生い立ち
はんぺんだけだと寂しいので、冷蔵庫に残ってた大葉をインしてみた。コクを出すためにシーチキンもね。

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材料

4人分
  1. はんぺん 1枚
  2. シーチキン 1缶
  3. 大葉 10枚
  4. マヨネーズ 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    大葉は大きめのざく切りに。シーチキンはオイル又は汁ごと使います。

  2. 2

    ボウルに刻んだ大葉、シーチキン、マヨネーズを入れて、よくかき混ぜておく。

  3. 3

    はんぺんは1〜2センチ角に切って、2のボウルに入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    お皿や小鉢に盛り付けて出来上がり♪

コツ・ポイント

大葉を細かく千切りにして香りを楽しむのも良し、ざく切りで食感を楽しむのも良し。
大葉は10枚でも20枚でもお好きなだけどうぞ♪

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毎日のことだから、簡単に短時間でできる献立を紹介します。フルタイムで働いてるママたちや、時間のない忙しいママたちに♪私もフルタイムで働く兼業主婦ですから~30分~40分でできる献立です。
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