作り方
- 1
ニラを3〜4㎝長さに切ってサッと茹でる（1分程度）。
-
- 2
牛肉を2㎝幅くらいに切って、茹でたニラと卵、ごま油、醤油、塩胡椒を入れて混ぜる。塩胡椒は忘れてもいいくらい少しでOK。
-
- 3
スプーンで一口サイズに取り分けてホットプレートで焼く。
-
- 4
鉄板焼きみたいに焼きながら食べる。タレは★印の材料を混ぜて作る。
-
コツ・ポイント
タレのレモン醤油は生醤油だと濃いので、水かお湯で適度に薄めるとより美味しいです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
中華の香り❤豚バラニラもやし炒め 中華の香り❤豚バラニラもやし炒め
ごま油と豚バラ肉の旨味が食欲をそそり、ご飯が進みます。食べ終わったあとに残ったスープも美味しい！ご飯にかけて食べても。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18849324
