めっけもん♪冬瓜のオイスターソース炒め

ひろこーぬ's cooksnap of when they made めっけもん♪冬瓜のオイスターソース炒め.
kuro～'s cooksnap of when they made めっけもん♪冬瓜のオイスターソース炒め.
めっけもん広場
めっけもん広場 @cook_40042672

冬瓜にしっかり味をつけて美味しくいただきましょう♪
ご飯と相性GOOD！！
＃冬瓜＃簡単＃お勧め
このレシピの生い立ち
『冬瓜』はてっきり冬の野菜と思いがち、実は夏の野菜です。長期保存が出来る事から、そう呼ばれるようになったそうです。

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材料

  1. 冬瓜 300ｇ
  2. 豚肉 100ｇ
  3. オイスターソース 大さじ2
  4. 白ねぎ 少量

作り方

  1. 1

    『冬瓜』はあっさりと淡白な味です。

  2. 2

    冬瓜は皮をむいて、食べやすく切ります。

  3. 3

    豚肉を炒め、火が通ったら、冬瓜も炒める。

  4. 4

    オイスターソースを加え、しっかり味を染み込ませ、出来上がり。

コツ・ポイント

豚肉から油が出るので、油を入れていません。
油が多く出た時は、キッチンペーパーに染み込ませて取ってくださいね～

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レシピ作者

めっけもん広場
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2024年　今年もよろしくお願いします。めっけもん広場が旬の野菜＆果物の魅力ある料理レシピを公開しています！レシピが580品になりました。ぜひご覧ください。つくれぽもお待ちしています♪
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