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即席！白菜の漬け物♡
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即席！白菜の漬け物♡-レシピのメイン写真

即席！白菜の漬け物♡

ちょこ☆CHOCO
ちょこ☆CHOCO @cook_40104283

白菜、生姜が冷蔵庫に残ってたら…ビールのおともに♡お茶ずけのおともに♡
このレシピの生い立ち
白菜が冷蔵庫にあったので、ビールのあてに一品と思い、母の漬け物をもとに作りました。

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材料

4人分
  • 白菜 1/4本
  • 生姜 1かけ
  • 塩昆布 ひとつかみ
  • 塩 小さじ2
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作り方

  1. 1

    白菜を5㎝ぐらいの細切りにする

  2. 2

    生姜を千切りにする

  3. 3

    白菜、生姜、塩昆布、塩をビニール袋に入れて少し揉む

  4. 4

    冷蔵庫で3時間ぐらい置いて完成
    （30分ぐらいでもシャキシャキして美味しいです）

  5. 5

    追記、塩昆布なければ塩のみでも大丈夫です♡

コツ・ポイント

特にないぐらい簡単！切って混ぜて放置！

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ちょこ☆CHOCO
ちょこ☆CHOCO @cook_40104283
2015/09/11 10:03に公開

このレシピのキーワード

つけもの 白菜 塩こんぶ しょうが

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