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ポテトサラダ-レシピのメイン写真

ポテトサラダ

ゆうたんのりたん
ゆうたんのりたん @cook_40115274

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材料

  • ジャガイモ 3個
  • ウインナー 3本
  • 卵 2個
  • マヨネーズ 大1・5~大2
  • 塩コショウ 少々
  • 黒胡椒
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを切ってウインナーと一緒に鍋に入れて、少量の水入れフタをして弱火で15分位。途中混ぜながら焦げないように

    • ポテトサラダ作り方1写真
  2. 2

    ゆで卵を作る

  3. 3

    ジャガイモが柔らかくなったら、ゆで卵を入れ、塩コショウして混ぜながら、フォークでつぶす。

    • ポテトサラダ作り方3写真
  4. 4

    ジャガイモはちょっと形が残っててもOK。マヨネーズで味付け

    • ポテトサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

無水鍋で作るので、少量の水で蓋をして蒸し茹で。普通の鍋の場合いつもの茹で方で。

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ゆうたんのりたん
ゆうたんのりたん @cook_40115274
2015/09/30 04:40に公開

このレシピのキーワード

ポテトサラダ じゃがいも ソーセージ 卵

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