ハンバーグソース

cokichi
cokichi @cook_40195262

ハンバーグを焼いた後のフライパンで続けてどうぞ♪美味しいしフライパンもきれいになるし、一石二鳥♪
このレシピの生い立ち
ケチャップだけだと、物足りないので。

ハンバーグソース

ハンバーグを焼いた後のフライパンで続けてどうぞ♪美味しいしフライパンもきれいになるし、一石二鳥♪
このレシピの生い立ち
ケチャップだけだと、物足りないので。

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材料

4人分
  1. ケチャップ 大さじ5
  2. とんかつソース(お好み焼きソースでも) 大さじ1
  3. 赤ワイン 大さじ2
  4. 大さじ2
  5. しょうゆ 小さじ1
  6. バター 大さじ1くらい

作り方

  1. 1

    ハンバーグを焼いた後のフライパンに、バター以外の材料全てを入れ、煮立ったら火を止める。

  2. 2

    バターを入れて混ぜ、溶けたら出来上がり。

コツ・ポイント

赤ワインは、無くてもOKです。とろみが強ければ、少し水を足して調整してください。

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cokichi
cokichi @cook_40195262
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京都出身、神奈川県在住。夫と娘&息子の4人家族です。凝った料理もたまーに作りますが、シンプルな調味料&分量&作り方なのに美味しい♪料理が好きです。我が家の味をいつでも再現できるように、少しずつレシピを残していこうと思います。
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