【時短】マーボー春雨-レシピのメイン写真

【時短】マーボー春雨

happy-yuko
happy-yuko @cook_40194249

レンジだと後片付けも楽チン!時間のない時の晩のおかずにどうぞ。
このレシピの生い立ち
レタスクラブ2010・7・25掲載のレシピのアレンジです。

【時短】マーボー春雨

レンジだと後片付けも楽チン!時間のない時の晩のおかずにどうぞ。
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材料

  1. 豚ひき肉 150g
  2. 冷凍グリーンピース 大さじ3
  3. 春雨 30g
  4. タレ
  5.  にんにく・生姜 各小さじ2分の1
  6.  鶏がらスープの素 小2分の1
  7.  酒・みそ 大1
  8.  しょうゆ・砂糖・豆板醤 小1
  9.  片栗粉 小3分の1
  10.   2分の1カップ
  11. ごま油

作り方

  1. 1

    ひき肉とタレの材料を合わせて混ぜ合わせる。春雨をキッチンバサミで1/2~1/3程度に切り分けて入れる。

  2. 2

    ラップをしてレンジで3分半加熱。

  3. 3

    ②を取り出して全体をよく混ぜ合わせ、グリーンピースも加えて更に1分10秒加熱。最後にごま油を加える。

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料理は好きだけど洗い物は苦手。子供もいるから手間がかかるのも嫌。なので手軽に美味しいレシピを日々研究中です。
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