フライパンに、サラダ油とごま油、鷹の爪を入れて火にかけます。
熱くなってきたら、ごぼうとにんじんを炒めます。

しんなりしてきたら、★すき焼きのたれと★お砂糖を加えて、さらに炒めます。
汁気がなくなってきたら、すりごまを入れます。

全体になじんできたら、出来上がりです。