かりっふわ うちのネギ焼き
Lひろりん @cook_40049724
見た目はお好み焼きだけど不思議な食感ネギが好きなかた是非試してみて下さい
このレシピの生い立ち
思い付きでやってみたら 意外に好評だったので レシピに載せてみました
かりっふわ うちのネギ焼き
見た目はお好み焼きだけど不思議な食感ネギが好きなかた是非試してみて下さい
このレシピの生い立ち
思い付きでやってみたら 意外に好評だったので レシピに載せてみました
作り方
- 1
小麦粉とベーキングパウダーをボールに入れ泡立て器で良く混ぜ水を入れ混ぜ次にめんつゆを入れ混ぜる味の素も少々入れる
- 2
フライパンに油をひき1の生地を直径10cm位に丸くおたまで落とし入れる(3個分)
- 3
2の生地の上に揚げちりめん チーズ 長ネギ(多め)をのせ その上から生地を少しかける
- 4
生地が焼けてこんがりしたら ひっくり返し同様に焼く 爪楊枝をさして生地が付いてこなかったらokです
コツ・ポイント
揚げちりめんとチーズは少量で大丈夫です ベーキングパウダーとめんつゆを入れたのがポイントです
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