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ピザチーズとパン粉のパリパリせんべい
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ピザチーズとパン粉のパリパリせんべい-レシピのメイン写真

ピザチーズとパン粉のパリパリせんべい

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

チーザみたいなチーズのおせんべいです。
このレシピの生い立ち
ピザから溶け出たチーズは、パリパリで美味しいので、パン粉を加えて、さらにパリパリにしました。

チーザみたいなチーズのおせんべいです。
このレシピの生い立ち
ピザから溶け出たチーズは、パリパリで美味しいので、パン粉を加えて、さらにパリパリにしました。

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ピザチーズとパン粉のパリパリせんべい

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

チーザみたいなチーズのおせんべいです。
このレシピの生い立ち
ピザから溶け出たチーズは、パリパリで美味しいので、パン粉を加えて、さらにパリパリにしました。

チーザみたいなチーズのおせんべいです。
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材料

直径6センチ 10枚分
  • ピザ用チーズ 70g
  • パン粉 20g
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作り方

  1. 1

    ピザ用のチーズとです。

    • ピザチーズとパン粉のパリパリせんべい作り方1写真
  2. 2

    チーズとパン粉をミキサーにかけて、粉々にする。

    • ピザチーズとパン粉のパリパリせんべい作り方2写真
  3. 3

    テフロン加工のフライパンを温めて、大さじ1ずつ、直径6センチに広げる。弱火から中火でで加熱する。

    • ピザチーズとパン粉のパリパリせんべい作り方3写真
  4. 4

    プクプク、チーズが溶けて、焼き色が付いたら裏返す。反対側もきつね色になるまで、加熱する。

    • ピザチーズとパン粉のパリパリせんべい作り方4写真
  5. 5

    サランラップの芯にクッキングシートを巻き付けて、熱々のチーズせんべいをのせて丸める。

    • ピザチーズとパン粉のパリパリせんべい作り方5写真
  6. 6

    丸めなくてもいいですが、丸めると可愛らしいです。

    • ピザチーズとパン粉のパリパリせんべい作り方6写真

コツ・ポイント

チーズとパン粉をミキサーにかけますが、底にパン粉が残ってしまうことがあるので、仕上げにヘラでしっかりと混ぜ合わせて下さい。テフロン加工のフライパンで、焦げないように火加減を見ながら焼きます。バジルやパセリ、黒こしょうを加えても美味しいです。

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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
2018/08/24 09:58に公開
料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 夫は昨年亡くなり社会人の2人の娘がいます 長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします!Instagram始めました!ユーザー名: @kacchan.s0205
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