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秋に食べたい 松茸ご飯
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秋に食べたい 松茸ご飯-レシピのメイン写真

秋に食べたい 松茸ご飯

Yuimama047
Yuimama047 @cook_40170709

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全ての炊き込みご飯に適応できるのでお気に入りレシピです!!写真の見た目以上に美味しいと思いますw

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Yuimama047
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材料

  • 米 2合
  • 松茸 2本
  • 料理酒 大さじ3
  • みりん 大さじ1/2
  • 薄口醤油 大さじ1
  • だし汁 350cc
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作り方

  1. 1

    お米を通常通り洗っておきます

  2. 2

    石づきを綺麗にして、軽く洗いました。

    • 秋に食べたい 松茸ご飯作り方2写真
  3. 3

    松茸を下の部分は手で割き、上部分は包丁で切りました。こちらはお好きなようにご準備されて大丈夫です。

    • 秋に食べたい 松茸ご飯作り方3写真
  4. 4

    調味料、だし汁全て入れます。

  5. 5

    うちは土鍋なので強火で9分、弱火で9分、そして15分蒸らす。
    炊飯器の方はいつも通りスイッチオンしてください

コツ・ポイント

特にありません。簡単に美味しく頂けるかと思います!

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Yuimama047
Yuimama047 @cook_40170709
2018/08/24 10:01に公開
はじめまして(^_-)数ある中からご覧頂きありがとうございます♡創作和食料理人の主人と娘の三人家族です。主人と娘が大好きなレシピを載せていきたいと思っております✨よろしくお願いします♡生ハムサラダのポイントはドレッシングは直前に作り、冷めないウチに食べないとドレッシングが飴じょうになってしまうのでご注意くださいね(^_-)
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このレシピのキーワード

ご飯 松茸 酒 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18777586
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