冷凍したむね肉をレンジで解凍。固いもので叩いて平べったくする。

ミニトマト、モヤシ、モロヘイヤ以外の野菜はそれぞれ好きな様に切る。

茄子とじゃがいもは油で炒める。そこに玉葱も入れ、軽く炒める。

1の胸肉に片栗粉、ケチャップを塗る。炒めた野菜、モヤシ、ちぎりモロヘイヤ、ミニトマトを載せ粉チーズを振る。

フライパン用ホイルの上に4を載せてオーブントースターでチン♪
＊肉にキチンと火が通っているか確認して下さい。

オーブントースターから取り出して盛り分ける。 ＊味が薄いのでお好みでブラックペッパーやケチャップを。