和風＊のりしおジャーマンポテト
spicyhum29 @cook_40186417
和風のジャーマンポテトでお酒も進みますよ♪大人も子どもも大好きなのりしお味❤️
このレシピの生い立ち
青のりが好きなので…
和風＊のりしおジャーマンポテト
和風のジャーマンポテトでお酒も進みますよ♪大人も子どもも大好きなのりしお味❤️
このレシピの生い立ち
青のりが好きなので…
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいてくし切りにして水にさらしておきます。
じゃがいもは大きいものなら1個、中くらいなら2個ほど使います - 2
たまねぎをくし切りにして、ウインナーは1本を斜めに3等分します
- 3
水にさらしていたじゃがいもを取り出して耐熱容器にいれ、ラップをかけてレンジで柔らかくなるまで約3分チンします
- 4
フライパンにうすく油をしき、ウインナーを炒めます。油が出てきたらたまねぎを入れて透き通ってくるまでじっくり炒めます
- 5
塩と粗挽き胡椒をくわえて炒めます。ちょこっとたまねぎを味見して塩加減をチェック。ちょっと濃いめに。
- 6
じゃがいもを加えたらフライパンをふり、全体が混ざったら青のりを加えて火を止め、さらにフライパンをふります。
- 7
青のりが全体に行き渡ったら出来上がり！
コツ・ポイント
時短&失敗しないようにじゃがいもはレンジでチンしてホクホクにしておきます。
じゃがいもを加えたら、崩れないようにお箸などは使わずフライパンを振って混ぜ合わせます。
青のりは、あ！かけすぎた！と思うくらいかけると味かしっかりして美味です！
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