ボールに、挽肉、★を入れ牛乳が馴染むまで混ぜる。チーズを1㌢くらいにちぎりながら入れて混ぜる

小さじ1強に（6個分）なんとなく丸く分けておく（キッチリ丸くなくてよい）

フライパンを熱し、油をひき弱火にし、2を落とすように入れヘラなどで軽く潰す。全て入れたら中火にして、約2分焼く

裏面も約2分焼く。
ペーパータオルを敷いた皿に取る。（油が滲む為）
※大きさ、火加減により加熱時間は目安にして下さい。