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簡単！白菜とベーコンの中華スープ
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簡単！白菜とベーコンの中華スープ-レシピのメイン写真

簡単！白菜とベーコンの中華スープ

もりぞーｍａｍａ
もりぞーｍａｍａ @cook_40087338

ベーコン以外にも家にある食材何でも入れて鶏ガラ味で中華スープにしちゃいましょう。
このレシピの生い立ち
白菜を消費したくて作ってみました。

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もりぞーｍａｍａ
もりぞーｍａｍａ @cook_40087338

ベーコン以外にも家にある食材何でも入れて鶏ガラ味で中華スープにしちゃいましょう。
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材料

  1. 白菜 1/4カット
  2. ベーコン 5枚
  3. 卵 1個
  4. 水 白菜がかぶるくらい
  5. ★鶏ガラスープの素(中華あじ・ウェイパーなど) 適量
  6. ★しょうゆ 少々
  7. ★塩胡椒 少々
  8. ★ごま油 香り付け程度
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作り方

  1. 1

    白菜はザクザク切り、ベーコンも2cmぐらいの幅に切る。

  2. 2

    鍋に切った白菜を入れ火にかける。白菜に火が通ったらベーコンを加え、★の調味料でお好みの濃さに調整して味付けする。

  3. 3

    火を止めて溶き卵を回し入れ、卵に火が通って浮いてきたら完成。

コツ・ポイント

味見をしながら調味料を入れてお好みの濃さにして下さい。

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もりぞーｍａｍａ
もりぞーｍａｍａ @cook_40087338
2011/03/04 01:24に公開
三児の母です。仕事をしているのでいつも簡単で手軽にできるレシピを探してます。載せるレシピも簡単・手抜きばかりですが良かったら作ってレポ下さいね☆お返事遅いですがお許しください。( ^ω^;)お菓子作りとパン作りが大好きです♪
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