油を使わないチキンソテー

油を使わないチキンソテー-レシピのメイン写真

油を使わないチキンソテー

春太郎♡ @cook_40142703

最後の仕上げにもう一度皮目を焼くと
皮がパリパリでとても美味しく仕上がります！
そして、油を使わないのでヘルシー♡
このレシピの生い立ち
めんどくさがり屋なので
極力手間のかからない料理をしています(笑)

最後の仕上げにもう一度皮目を焼くと
皮がパリパリでとても美味しく仕上がります！
そして、油を使わないのでヘルシー♡
このレシピの生い立ち
めんどくさがり屋なので
極力手間のかからない料理をしています(笑)

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春太郎♡ @cook_40142703

最後の仕上げにもう一度皮目を焼くと
皮がパリパリでとても美味しく仕上がります！
そして、油を使わないのでヘルシー♡
このレシピの生い立ち
めんどくさがり屋なので
極力手間のかからない料理をしています(笑)

最後の仕上げにもう一度皮目を焼くと
皮がパリパリでとても美味しく仕上がります！
そして、油を使わないのでヘルシー♡
このレシピの生い立ち
めんどくさがり屋なので
極力手間のかからない料理をしています(笑)

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材料

1人分

鶏もも肉 1枚
お好みの野菜
塩･こしょう少々

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作り方

1

分厚い所は切り込みを入れて
両面に塩･こしょうをふっておく。
2

フライパンに鶏肉を皮目を下にして焼く。
※油は必要ありません。
3

皮目にいい感じの焼き色がついたら
裏返し弱火でじっくり焼く。
4

分厚い所に串を刺し焼き具合を確認する。
肉汁が透明になったら、中火にしもう一度皮目を焼く。
5

30秒程焼いたら、お好みの野菜を盛ったお皿に盛りつけて完成♡

コツ・ポイント

最初に皮目を焼く際は、フライパンをあまり熱しすぎない方が焦げずに仕上がります！

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春太郎♡ @cook_40142703

2017/02/04 18:24に公開

主婦見習いの23歳です☆

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このレシピのキーワード

チキンステーキ鶏もも肉

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