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食べるゴマラー油×SHiBORO
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食べるゴマラー油×SHiBORO-レシピのメイン写真

食べるゴマラー油×SHiBORO

SHiBORO
SHiBORO @cook_40175086

自家製『食べるゴマラー油』
辛みの調整ができておススメです。
このレシピの生い立ち
新鮮な油で、健康に!!

自家製『食べるゴマラー油』
辛みの調整ができておススメです。
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食べるゴマラー油×SHiBORO

SHiBORO
SHiBORO @cook_40175086

自家製『食べるゴマラー油』
辛みの調整ができておススメです。
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新鮮な油で、健康に!!

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材料

  • 具材
  • しょうゆ 大3
  • きび砂糖 大3
  • みりん 大1
  • にんにく塩 小1
  • かつお節 5グラム
  • ネギ(小口切り) 3/1束
  • 白ゴマ(しぼりかす) 適量
  • 調味料
  • ゴマ油 大4
  • サラダ油 大2
  • にんにく(みじん切り) 大1片
  • ショウガ(みじん切り) 1片
  • 唐辛子(輪切り) 適量
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作り方

  1. 1

    搾油機SHiBORO

    • 食べるゴマラー油×SHiBORO作り方1写真
  2. 2

    SHiBOROで搾ったゴマ油。しぼりたてです。

    • 食べるゴマラー油×SHiBORO作り方2写真
  3. 3

    具材を耐熱性の容器に入れる。

  4. 4

    フライパンに調味料を入れて、にんにく・ショウガに色がついてきたら1の容器に全部入れる。
    (火傷注意!!)

  5. 5

    冷めてきたらビンに入れて保存。

コツ・ポイント

甘辛で凄く美味しいです♪
家族にも友人にも大好評でした。

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SHiBORO
SHiBORO @cook_40175086
2018/08/19 23:59に公開
 ゴマやアーモンドなどの種子から簡単に油を搾ることが出来る搾油機のSHiBOROを国内で設計、製造販売しています。簡単な操作でコールドプレスの油を作ることが出来るマシンです。「しぼりかす」も食べられます。しぼりたて油を使った料理や、「しぼりかす」を使った料理を紹介していきますので宜しくお願いします。有限会社 石野製作所 0835-56-0210https://www.ishinoss.jp
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このレシピのキーワード

ねぎ かつお節 にんにく トウガラシ しょうが

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