なんでも合う！昆布薬味だれ☆

Name: なんでも合う！昆布薬味だれ☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: 切り昆布（戻した量） 45g; 塩昆布 5g; ねぎ 15g; しょうがおろし 5g; 味覇（中華だし） 小さじ1/2; しょうゆ 大さじ1; 酢 大さじ1; 水 50cc

シェルファ @cook_40128374

しょうがの後味と昆布の塩味、お酢の酸味のバランスがちょうどよく、メインにもサラダにもなんでも合います♪
このレシピの生い立ち
切り昆布がたくさんあったので、薬味ダレを作って見ました。

なんでも合う！昆布薬味だれ☆

シェルファ @cook_40128374

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材料

切り昆布（戻した量） 45g
塩昆布 5g
ねぎ 15g
しょうがおろし 5g
味覇（中華だし）小さじ1/2
しょうゆ大さじ1
酢大さじ1
水 50cc

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作り方

1

切り昆布は水で戻す。ねぎはみじん切りににする。
2

あとは、残りの材料と混ぜ合わせるだけ♪

コツ・ポイント

好みでみょうがを加えても美味しいと思います！

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つくれぽ

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シェルファ @cook_40128374

2018/08/17 06:11に公開

保育園の管理栄養士＊食生活アドバイザー、フートコーディネーター持ってます☆ しばらくお休みしましたが投稿再開します♬料理ブログ「シェルファcook」開設！食費やちょっとした栄養豆知識を載せてます☆【時短・簡単・節約】をモットーにしたレシピです！　Instagramもやってるので、ぜひ見てください♡→@shellfacook

このレシピのキーワード

ねぎ塩こんぶ

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